انتعاش
حقيقي

الشوكولاتة الطازجة هي الأروع. ولكن كيف نحقق هذه الطزاجة والجودة؟ إننا نسترشد بأربعة مبادئ أساسية تؤدي، عندما تُمزج معاً، إلى إنتاج الشوكولاتة الطازجة التي نحبها جميعاً.

النضارة تعني شوكولاتة طازجة تحتوي فقط على أجود المكونات

نحن نؤمن بأن الشوكولاتة الطازجة يجب أن تُصنع من مكونات طبيعية وعالية الجودة ومنتقاة بعناية. لهذا السبب، نراقب جودتها باستمرار ونعالجها حصريًا في سويسرا، مما يجمع بين المهارات الحرفية التي أثبتت جدارتها عبر الأجيال وأحدث العمليات التكنولوجية – ونتجنب بوعي استخدام المواد الحافظة.

الأشخاص وراء المكونات

نُنمّي علاقات طويلة الأمد مع شركائنا ونزورهم - من بساتين البندق في بييمونتي إلى المروج الخضراء الوارفة في سويسرا. اكتشف ما الذي يصنع النضارة.

انتقل إلى الملفات الشخصية

النضارة تعني ابتكار شوكولاتة جديدة كل يوم

نحن نتحمل مسؤولية سلسلة القيمة بأكملها - من حبوب الكاكاو وحتى المنتج النهائي الذي يصل إليك. تبدأ هذه المسؤولية بحبوب الكاكاو، وتستمر مع منتجات الكوفرتور الطازجة التي ننتجها يوميًا، وتنتهي بالإبداعات المصنوعة يدويًا التي ستجدها في متاجر الشوكولاتة لدينا. إنها طازجة لدرجة أن عطرها يملأ الغرفة بأكملها.

رحلة الشوكولاتة لدينا

من منشئها في مزارع الكاكاو في إفريقيا وأمريكا الجنوبية وصولاً إلى منتجات الشوكولاتة المغلفة التي نصنعها كل يوم في سويسرا والتي تشكل أساس إبداعاتنا.

اكتشف أصل الكاكاو لدينا

يعني الانتعاش شوكولاتة يتم توصيلها بسرعة ومشاركتها بفرح

لهذا السبب ننتج الشوكولاتة حصريًا لمحال الشوكولاتة الخاصة بنا، مما يمكننا من الاستجابة بسرعة لرغبات عملائنا وإطلاق منتجات جديدة بسرعة. بغض النظر عن أي من متاجرنا التي يزيد عددها عن 250 متجرًا حول العالم نقوم بتوريدها، تصل إبداعاتنا دائمًا في أفضل حالة من سويسرا بفضل أحدث تقنيات سلسلة التبريد - أسبوعًا بعد أسبوع.

من جلاروس إلى العالم

لدينا في Läderach أوجه عديدة - من الإنتاج والخدمات اللوجستية إلى المبيعات ووظائف الشركات، وستجدنا في عدد متزايد من الأماكن حول العالم. انضم إلينا في رحلتنا.

اعرف المزيد

تعني النضارة أن تكون سيدًا عالميًا يواصل ابتكار الشوكولاتة

إلياس ليديراش هو أول "سيد للشوكولاتة في العالم" من سويسرا والوحيد حتى الآن. يمكنكم تذوق فهمه للجودة وتفكيره المبتكر الذي نال به هذا اللقب في حرفة صانعي الشوكولاتة لدينا أيضًا - لحظة متعة منعشة تلو الأخرى لعشاق الشوكولاتة.

المشاريع الحالية

تُوِّج إلياس لاديراش بلقب "سيد الشوكولاتة العالمي" في عام 2018. تتبع مسيرته نحو هذا اللقب، واستلهم من منحوتاته الشوكولاتة الرقيقة وإبداعاته الحالية.

انتقل إلى المشاريع

من المنشأ إلى المتعة

يُعدّ صنع الشوكولاتة بأعلى جودة أولويتنا القصوى. ولهذا السبب، نشرف على عملية الشراء بأكملها بأنفسنا - سواء كان ذلك في حزام الكاكاو شبه الاستوائي أو منطقة جبال الألب السويسرية. ماستر." اكتشف إبداعاته الحائزة على جوائز وتعرف على المزيد حول أحدث مشاريعه.

الأصل

يُعدّ صنع الشوكولاتة بأعلى جودة أولويتنا القصوى. ولهذا السبب، نشرف على عملية الشراء بأكملها بأنفسنا - سواء كان ذلك في حزام الكاكاو شبه الاستوائي أو منطقة جبال الألب السويسرية. ماستر." اكتشف إبداعاته الحائزة على جوائز وتعرف على المزيد حول أحدث مشاريعه.

تعرف على المزيد

شوكولاتتنا

قبل إنهاء إبداعاتنا يدوياً، نصنع ألواح الشوكولاتة الخاصة بنا – وهي شوكولاتة سائلة ننتجها بأنفسنا في جلاروس. طازجة. كل يوم.

تعرف على المزيد

معلومات عنا

جبال الألب السويسرية هي موطننا، وندعو العالم للاستمتاع بتراثنا culinary. اكتشف من أين أتينا ولماذا الابتكار مهم جدًا بالنسبة لنا. وتعرّف على الأشخاص وراء Läderach.

تعرف على المزيد

مايسترو الشوكولاتة العالمي

إلياس لاديراخ هو صانع الشوكولاتة السويسري الوحيد الذي حصل على لقب "سيد الشوكولاتة العالمي". استمتع بتذوق إبداعاته الحائزة على جوائز وتعرف على المزيد حول أحدث مشاريعه.

تعرف على المزيد